Dzień dobry , dzisiaj pani Gosia G. przygotowała dla Was przedświąteczną niespodziankę.
Zbliżają się
Święta Bożego Narodzenia,każda
gospodyni dwoi się i troi, aby stół i potrawy na świątecznym stole były
smaczne. Jeśli szukacie jakiejś innej potrawy, podaję przepis na zrobienie
samodzielnie pasztecików z pieczarkami, które dobrze smakują z barszczem.
Ciasto
francuskie
300 g mąki,
300
g masła
150 ml wody(zimnej)
1 łyżka octu,
sól.
Z tej ilości otrzymujemy ok. 750
g ciasta.
Jeśli chcecie,
by pasztecików było dużo np. około 80 szt. Wówczas proponuję wziąć ten przepis
razy 5, czyli 300 g mąki x 5 wówczas mamy mąki 1,500 g, czyli 1,5 kg.
PRZYGOTOWANIE CIASTA FRANCUSKIEGO
1.Wymieszaj 90% mąki i 10 % masła, sól rozpuść w
wodzie (zimnej), dodaj do niej ocet i połącz z mąką.
2.Zagnieść jednolite twarde ciasto. Zawiń w folię
i wstaw do lodówki na 1 – 2 godziny.
3.Zagnieść 90% masła i 10% mąki. Masę włożyć
między dwie warstwy folii, rozwałkować na grubość 2 cm i wstawić do lodówki na
około 30 min.
4.Rozwałkować schłodzone ciasto (makaronowe) na
jednej jego połowie ułożyć rozwałkowane i schłodzone masło z mąką.
5.Złożyć ciasto na pół, przykrywając nim masło i
zlepić brzegi, aby nie wysunęło się w czasie wałkowania.
6.Rozwałkować ciasto z masłem w środku.
7.Złożyć rozwałkowane ciasto na 3 części i odłożyć
do lodówki na 15 – 30 min.
8.Wyjąc ciasto z lodówki, rozwałkować i ponownie
złożyć na 3 części i wstawić do lodówki. Te czynności powtórzyć 3lub 4 razy.
9.Rozwałkować ciasto i wykrawać kwadraty. Włożyć
nadzienie z przygotowanych wcześniej pieczarek (muszą być odsączone).
Piec 15- 20 minuty w nagrzanym piekarniku w
temperaturze 220 – 240 st. C
Dzień
wcześniej! zrób farsz z pieczarek. Osól go i popierz odrobinę więcej, aby były
wyczuwalne przez ciasto.
Mamy już początek kwietnia za dwa tygodnie Święta Wielkanocne. Zapraszam Was na warsztaty w trakcie który wspólnie wykonamy magnesik na lodówkę, który jednocześnie może być świąteczną dekoracją, albo drobnym upominkiem świątecznym.
W pracy wykorzystam papier do scrapbookingu,
ale jeśli takiego nie posiadasz, możesz z powodzeniem
zastąpić go kolorowymi kartkami z bloku technicznego.
Oto lista materiałów:
a) koła z grubej tektury o śr :10,5 cm, 7,5 cm, 4 cm
b) koła z kolorowej tektury : 10,5 cm, 7,5 cm, 4 cm
Przygotujcie klej magik (wystarczy jeden dla wszystkich)
ołówki, nożyczki i ...do dzieła.
Oto film instruktażowy.
Jeśli tempo kursu jest dla Was za szybkie
wystarczy wcisnąć pauzę
Nie było trudne, prawda?
💘
ZADANIE 3
Bardzo proszę panie o przygotowanie arkusza
z serduszkiem (arkusz II- dwie strony)
i przystępujemy do rozwiązywania 2 zadań,
jakie tam znajdziecie :)
💔
ZADANIE 4
Czy wiecie co to jest Erotyk?
Erotyk (gr. erotikós ‘miłosny’)-
poetycki utwór liryczny o tematyce miłosnej,
w ciągu wieków ulegający zmianom.
Erotyk akcentuje miłość zmysłową, charakteryzującą się głębią uczuć i pasją.
W swojej twórczości erotyki popełnili
między innymi:
Jan Kochanowski, Adam Asnyk, KK Baczyński,
KI Gałczyński, Bolesław Leśmian, Halina Poświatowska, ale także nieżyjący już
kompozytor piosenkarz i poeta
Grzegorz Ciechowski (tomik poezji "Wokół niej")
Niech inspiracją do następnego zadania będzie jeden z najpiękniejszych erotyków
Marii Pawlikowskiej Jasnorzewskiej- Miłość
śpiewa Ewa Demarczyk
Ułóżcie wspólnie króciutki erotyk (arkusz III)
W Waszym wierszu musi się znaleźć 3 wyrazy
z poniższej ramki:)
Możecie je dowolnie odmieniać.
Aby zachęcić Was zacytujemy wiersz jaki napisaliśmy
w pracowni r-k:
W księżycową ciemną noc,
moje myśli spać nie mogą.
Marzą o Twych włosach Miła,
czują ich kwiatową woń...
Z kalendarza kartki lecą,
dzień za dniem- ucieka czas.
A ja tęsknię, tęsknię Miła...
Czemu los rozłączył nas?
Prosimy , abyście swoje wiersze przekazali do pracowni r-k, stworzymy z nich nasz pierwszy tomik poezji :)
💕
ZADANIE 5
Przygotowaliśmy dla waszych pracowni piękny upominek. Jest to wydrukowana w kształcie serca rozsypywanka słowna, w której znajdziecie swoje imiona i imiona wszystkich pań z naszego domu.
Czy znaleźliście już swoje imię na serduszku?
Zapraszam na króciutki kurs.
Pokażę Wam, jak ładnie oprawić sobie serduszko,
aby zostało z Wami na pracowniach na cały rok:)
💔
ZADANIE 6
Dekoracja zrobiona, zatem zapraszamy do następnej zabawy.
Wyciągnijcie arkusz nr IV i uzupełnijcie miłosne wierszyki znalezione w sieci.
Pamiętajcie, że są to rymowanki.
💕
ZADANIE 7
Przed Wami ostatnia dzisiaj zabawa.
Jesteście gotowi?
Proszę instruktora, żeby zadzwonił pod tajny numer
i poprosił o dostarczenie zadania :)
💟
Na tym kończymy nasze dzisiejsze
walentynkowe spotkanie.
Mam nadzieję, że udało Wam się wykonać wszystkie zadania, wykorzystaliście koła ratunkowe :) Pozdrawiam, Ania S
